Donas sin levadura - Comohacerdonas.com

Las donas sin levadura se pueden hacer y lograr que queden igualmente suaves y deliciosas, el procedimiento es sencillo y toma poco tiempo. En este sentido, no hay excusas para no intentar esta receta, las probabilidades de que sea un éxito son bastantes, todos quedarán maravillados con el resultado, te ayudamos compartiendo la receta.

Ingredientes para donas sin levadura

Para las donas

280 gramos de harina.
80 mililitros de leche.
30 gramos de mantequilla.
75 gramos de azúcar.
2 huevos.
2 cucharadas de canela en polvo.
Media cucharada de sal.

Para la cobertura

125 gramos de azúcar pulverizada.
1 cucharada de canela.

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Cómo hacer donas sin levadura

Las donas sin levadura son muy fáciles de hacer, los pasos necesarios se explican detalladamente a continuación:

En un recipiente mezclar la harina con la sal, el azúcar y la canela hasta que se integren por completo.
Luego en otro recipiente mezclar la leche con la mantequilla y los huevos, los cuales deben estar a temperatura ambiente.
Ahora mezclar ambas preparaciones, todo debe quedar bien integrado, trabajar hasta que quede una masa flexible y homogénea.
A continuación, extender la masa sobre una superficie cubierta con harina, hacerlo con un rodillo hasta que quede con dos centímetros de grosor. Después cortar las donas con un molde circular.
Seguidamente, calentar aceite en una sartén, poner allí las donas y dejarlas un minuto por cada lado o hasta que queden bien doradas. Cuando estén listas escurrir y poner sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Cuando ya se hayan enfriado mezclar el azúcar con la canela y espolvorear todas las donas. También es muy válido bañar las donas con un glaseado o chocolate, incluso chispas de chocolate o de colores.