Donas de moka

Para los amantes del caf├ę y del chocolate, nada mejor que unas donas de moka, estas resultan perfectas pues son la combinaci├│n de ambos ingredientes. Para degustarlas se pueden hacer en casa, as├ş que de tu horno pueden salir cada vez que desees disfrutar alguna. El procedimiento es bastante sencillo, hoy te explicamos esta receta que es una de nuestras favoritas.

Ingredientes para donas de moka

Para las donas

donas de moka

  • 3 tazas de harina.
  • 2 cucharadas de levadura en polvo.
  • Media taza de caf├ę tostado.
  • Media taza de cacao en polvo.
  • 1 taza de leche.
  • 1 taza de az├║car.
  • 1 taza de mantequilla.
  • 4 huevos.
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla.

Para la cobertura

  • Az├║car glass.
  • Canela.
  • Opcionalmente: cacao en polvo, una pizquita de caf├ę en polvo, azucar moreno o brown.

­čŹę Te sorprender├í la receta de Donas de Papa

C├│mo hacer donas de moka

Las donas de moka quedan espl├ęndidas y son muy deliciosas, se necesitan pocos ingredientes los cuales suelen estar en cualquier despensa. Ahora bien, todo el procedimiento consiste en:

  1. Comenzar precalentando el horno a 350┬║ F.
  2. Luego poner la mantequilla en un recipiente y batir con el az├║car y los huevos agregando estos uno por uno.
  3. Seguidamente, a├▒adir la leche, el caf├ę y el extracto de vainilla.
  4. Despu├ęs batir el polvo de cacao con la harina y la levadura en polvo, es preciso mezclar hasta que no hayan grumos y a├▒adir.
  5. Engrasar una bandeja con mantequilla y luego espolvorear con harina.
  6. Estirar la masa y cortar las donas haciendo el agujero interior.
  7. Poner las donas en la bandeja y llevar al horno durante 15 minutos, cuando est├ęn listas retirar y dejar enfriar.
  8. Finalmente, espolvorear las donas con el az├║car glass y la canela. Todos amar├ín estas donas de moka, su textura, el aroma y el sabor son incre├şbles.

­čŹę Descubre como hacer donas sin levadura

Resumen
recipe image
Receta
Donas de moka
Autor
Escrito en
Tiempo de preparaci├│n
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Puntuaci├│n media
21star1stargraygraygray Based on 17 Review(s)