Las donas son las favoritas de todos, durante los últimos años se han hecho aun más populares. Además de que son deliciosas, son también muy vistosas, para que puedas preparar las tuyas hoy queremos explicar cómo hacer la decoración de donas, el resultado será extraordinario.
Ingredientes
Para las donas
- 500 gramos de harina.
- 4 cucharadas de levadura.
- 1 ½ tazas de leche tibia.
- 70 gramos de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 pizca de sal.
Para la decoración o glaseado de color
- 2 ½ tazas de azúcar glass.
- 10 cucharadas de mantequilla.
- 2 cucharadas de esencia de vainilla.
- Colorante vegetal del color que quieras (si no será glaseado blanco).
- Puedes añadir al glaseado para decorar cosas como bolitas de caramelo o Sprinkles, almendra picada, coco rallado, virutas de chocolate, etc
Cómo hacer donas de colores decoradas
Las donas decoradas son aún más llamativas y provocativas, son perfectas para ofrecer en celebraciones y para los niños, se preparan así:
- En un tazón verter la leche tibia y añadir la levadura, también una pequeña cantidad de harina, mezclar bien y dejar que repose durante 10 minutos.
- Luego agregar los huevos con el resto de harina, el azúcar y la sal, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Sobre una superficie o mesada cubierta de harina, extender la masa con un rodillo, debe quedar de 8 milímetros de espesor. Después cortar los círculos, haciendo el interno en cada uno.
- Poner todas las donas en un molde engrasado y enharinado y llevar al horno con una temperatura de 180º C durante 10 o 12 minutos, una vez hayan dorado retirar y dejar que enfríen bien.
- Continuar con la decoración, para esto hacer un glaseado derritiendo la mantequilla, después añadir el azúcar, la esencia de vainilla y unas gotas del color preferido, mezclar bien hasta lograr la consistencia deseada. Así quedará el glaseado para unas donas de colores espectaculares, incluso se puede preparar de varios tonos.
- Finalmente, sumergir la parte superior de las donas en el glaseado y esperar que se enfríen.
Más ideas de donas decoradas:
Al mismo tiempo, se pueden hacer donas navideñas, para esto se prepara el glaseado de colores rojo y verde y se puede agregar chispas de chocolate blanco, para regalar en las fiestas quedan perfectas.
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Resumen
Receta
Donas decoradas de colores ?
Autor
Silvia
Escrito en
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