Las donas o dona en singular (también llamadas donuts en inglés, rosquillas o berlinas) son un rosco o toro de masa o pan dulce que se fríe en grasa o se hornea. Partiendo de esta preparación, hay mil elaboraciones e ingredientes. Y en nuestra web Comohacerdonas.com os vamos a enseñar a hacer en casatodas y cada una de las recetas además de información que aporte valor.
Las donas esponjosas tienen el poder de conquistar el paladar y el corazón de cualquiera, incluso si no es un amante del dulce. Para conquistar a familia y amigos, es posible prepararlas en casa, solo siguiendo esta receta que es una de nuestras favoritas y la compartimos a continuación.
Ingredientes
500 gramos de harina.
25 gramos de levadura.
100 gramos de margarina o mantequilla.
1 taza de azúcar.
250 cc de leche tibia.
2 huevos.
Ralladura de un limón.
Opcional: Vainilla.
Opcional: 200 gramos de chocolate.
Opcional: azúcar nevada, flor, glacé o pulverizado para decorar
Para los amantes del café y del chocolate, nada mejor que unas donas de moka, estas resultan perfectas pues son la combinación de ambos ingredientes. Para degustarlas se pueden hacer en casa, así que de tu horno pueden salir cada vez que desees disfrutar alguna. El procedimiento es bastante sencillo, hoy te explicamos esta receta que es una de nuestras favoritas.
Ingredientes para donas de moka
Para las donas
3 tazas de harina.
2 cucharadas de levadura en polvo.
Media taza de café tostado.
Media taza de cacao en polvo.
1 taza de leche.
1 taza de azúcar.
1 taza de mantequilla.
4 huevos.
2 cucharadas de extracto de vainilla.
Para la cobertura
Azúcar glass.
Canela.
Opcionalmente: cacao en polvo, una pizquita de café en polvo, azucar moreno o brown.
Las donas de arequipe (también llamado dulce de leche o cajeta) son una verdadera obra de arte, la combinación de la masa suave y esponjosa en contraste con el dulce de arequipe es increíble. Estas donas son perfectas para disfrutar como postre en compañía de un café o para consentir a los niños. Hoy queremos enseñar la receta para que puedas prepararlas en casa.
Cuando apetezcan unas ricas donas no hace falta adquirirlas en alguna tienda especializada, nada resulta mejor que unas suaves y esponjosas hechas en casa, es aún mejor cuando se trata de las donas de papa. Esta variante es una receta estupenda, tanto así que es una de nuestras favoritas y por eso hoy la compartimos contigo.
Ingredientes
Para las donas
3 ½ tazas de harina para hot cake. Si no, harina de fuerza o harina de pan.
360 gramos de puré de papa.
2 cucharadas de polvo para hornear.
4 cucharadas de mantequilla.
3 cucharadas de azúcar.
2 huevos.
2 cucharadas de esencia de vainilla y 2 de esencia naranja.
Las Donas horneadas son una de las 2 formas más comunes de prepararlas: al horno -esta receta- y fritas. Aunque ambas son populares, la receta de donas al horno es ligeramente más popular por sus ventajas: ahorras aceite, son más ligeras -menos calorías- y puedes dejar haciéndolas al horno donde además puedes hacer una gran cantidad de una.
Unas deliciosas donas horneadas siempre son un postre irresistible, ya sea para compartir con una café o cualquier otra bebida de preferencia, como postre o para una tarde, en toda ocasión resultan increíblemente perfectas. Para disfrutarlas, nada mejor que hacerlas en casa, para esto hoy compartimos la receta.
Además de esta ricas recetas de donas, que pueden ser usadas para cualquier celebración, te flipará ver las ideas de pasteles en pasteles de cumpleaños.net.